Cavatelli 500 gr
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Sicherer und schneller Versand
Cavatelli 500 gr
Cavatelli sind eine traditionelle Pasta aus Süditalien, die besonders in Apulien beliebt ist und eine Säule der regionalen Küche darstellt. Ihre längliche und hohle Form eignet sich ideal zum Aufbewahren reichhaltiger und schmackhafter Gewürze und macht sie zu den Hauptdarstellern zahlreicher lokaler Rezepte.
Tradition und handwerkliche Qualität
Unsere Cavatelli werden aus 100 % italienischem Hartweizengrieß hergestellt, der sorgfältig ausgewählt wird, um eine hohe Pastaqualität zu gewährleisten. Die handwerkliche Verarbeitung erfolgt nach traditionellen Methoden, wodurch der authentische Geschmack und die perfekte Konsistenz erhalten bleiben, die diese Spezialität auszeichnen.
Verwendung beim Kochen und Kombinieren
Cavatelli sind vielseitig und lecker und eignen sich für zahlreiche kulinarische Zubereitungen:
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Cavatelli mit frischer Sauce : Ein zeitloser Klassiker, gewürzt mit frischen Tomaten und Basilikum.
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Cavatelli mit Hülsenfrüchten : Perfekt mit Kichererbsen oder Bohnen für ein nahrhaftes und leckeres Gericht.
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Cavatelli mit Meeresfrüchten : Sie passen wunderbar zu Muscheln, Venusmuscheln und Garnelen und verstärken den Geschmack des Meeres.
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Cavatelli mit Gemüse : Ideal mit Rübengrün oder anderem Saisongemüse für ein gesundes und leckeres Gericht.
Um den Geschmack der Cavatelli noch weiter zu verbessern, empfehlen wir, sie mit einem Schuss hochwertigem nativem Olivenöl extra zu würzen, beispielsweise unserem Mosto, Vivace oder Amabile Florido.
Produkteigenschaften
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Gewicht : 500 gr
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Mehl : 100 % italienischer Hartweizengrieß
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Zutaten : Hartweizengrieß, Wasser
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Kochzeit : 10/12 Minuten
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Allergene : Gluten
Warum sollten Sie sich für unser Cavatelli entscheiden?
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Handwerkliche Verarbeitung : Wir wenden traditionelle Methoden an, um Geschmack und Qualität zu bewahren.
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Authentische Zutaten : Wir verwenden ausschließlich 100 % italienischen Hartweizengrieß und reines Wasser.
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Vielseitigkeit in der Küche : Ihre einzigartige Form macht sie perfekt für die Aufbewahrung einer Vielzahl von Gewürzen.
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Essenz Apuliens : Ein Produkt, das die Geschichte und gastronomische Kultur unserer Region erzählt.
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Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie wird Ihr natives Olivenöl extra hergestellt?
Unser natives Olivenöl extra ist das Ergebnis einer seit vier Generationen überlieferten Tradition. Die in unseren Olivenhainen zwischen Martina Franca und Crispiano handgepflückten Oliven werden innerhalb von 24 Stunden in unserer halbunterirdischen Mühle mit einer Steinmühle und Kaltpressung gemahlen. Durch diesen Prozess bleiben die Polyphenole und Antioxidantien maximal erhalten und garantieren ein Öl von sehr hoher Qualität mit authentischem und unverfälschtem Geschmack.