Cupina Roséwein
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Cupina Roséwein
Cupina ist ein Roséwein aus ausgewählten Negroamaro- und Malvasia-Trauben, zwei einheimischen Rebsorten Apuliens. Diese einzigartige Mischung bietet ein unverwechselbares Sinneserlebnis und spiegelt die reiche Weinbautradition der Region wider.
Organoleptische Eigenschaften:
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Farbe: Leuchtendes Rosa mit leicht kupferfarbenen Reflexen.
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Aroma: Frische und fruchtige Aromen mit Noten von Kirsche und Erdbeere, begleitet von zarten floralen Nuancen.
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Geschmack: Am Gaumen ist er ausgewogen mit guter Säure und bietet einen anhaltenden und angenehm trockenen Nachgeschmack.
Empfohlene Kombinationen:
Cupina passt perfekt zu typischen apulischen Gerichten wie Orecchiette mit Rübengrün, Bruschetta mit frischen Kirschtomaten und Frischkäse. Es passt auch ideal zu Fisch- und hellen Fleischgerichten.
Service:
Es wird empfohlen, Cupina sehr frisch bei einer Temperatur von 10–12 °C zu servieren, um seine organoleptischen Eigenschaften optimal hervorzuheben.
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Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie wird Ihr natives Olivenöl extra hergestellt?
Unser natives Olivenöl extra ist das Ergebnis einer seit vier Generationen überlieferten Tradition. Die in unseren Olivenhainen zwischen Martina Franca und Crispiano handgepflückten Oliven werden innerhalb von 24 Stunden in unserer halbunterirdischen Mühle mit einer Steinmühle und Kaltpressung gemahlen. Durch diesen Prozess bleiben die Polyphenole und Antioxidantien maximal erhalten und garantieren ein Öl von sehr hoher Qualität mit authentischem und unverfälschtem Geschmack.
Sind Ihre Produkte 100 % italienisch?
Ja! Alle unsere Produkte, von nativem Olivenöl extra bis hin zu Weinen, Pasta und Gewürzen, werden aus italienischen Rohstoffen hergestellt, die im Herzen Apuliens angebaut und verarbeitet werden.
Wie lange ist natives Olivenöl extra haltbar?
Um seine Eigenschaften optimal zu erhalten, empfehlen wir, es an einem kühlen, dunklen Ort fern von Wärmequellen und direktem Licht aufzubewahren.
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