Trüffelsauce 50 gr
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Trüffelsauce 50 gr
Lucarella Trüffelsauce
Die Essenz des Trüffels in einem Gourmet-Gewürz
Trüffelsauce ist ein raffiniertes und vielseitiges Gewürz, perfekt für alle, die jedes Gericht mit dem unverwechselbaren Geschmack von Trüffeln bereichern möchten. Hergestellt aus ausgewählten Zutaten und einer ausgewogenen Kombination aus schwarzem Trüffel, Pilzen und nativem Olivenöl extra, ist diese Sauce eine Geschmacksexplosion, die selbst die einfachsten Rezepte in Gerichte für wahre Kenner verwandeln kann.
Eigenschaften und Geschmack
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Aussehen und Konsistenz: Die Trüffelsauce hat eine cremige und leicht körnige Textur, ideal zum Bestreichen oder Mischen mit verschiedenen Zubereitungen.
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Aroma und Duft: Der Trüffel dominiert mit seinem intensiven und einhüllenden Aroma, angereichert durch die erdigen und holzigen Noten der Pilze.
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Geschmack: Ausgewogen und anhaltend, der Geschmack der Trüffel verbindet sich harmonisch mit der Zartheit der Pilze und der Rundheit des nativen Olivenöls extra und bietet ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis.
Verwendung in der Küche
Trüffelsauce ist unglaublich vielseitig und kann auf viele Arten verwendet werden, von Vorspeisen über erste Gänge bis hin zu zweiten Gängen und Gourmet-Beilagen.
Empfohlene Kombinationen:
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Pasta und Risotto: Perfekt zum Würzen von Tagliatelle, Fettuccine, Pappardelle oder einem cremigen Trüffelrisotto.
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Fleisch und Fisch: Hervorragend geeignet, um den Geschmack von gegrilltem Fleisch, Jakobsmuscheln oder Rinderfilets zu verfeinern, aber auch zum Verfeinern delikater Fischgerichte.
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Eier und Omelett: Ein einfaches Omelett wird mit einem Hauch Trüffelsauce zu einem luxuriösen Gericht.
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Crostini und Bruschetta: Ideal zum Bestreichen von warmem Brot sind Crostini eine raffinierte Vorspeise.
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Pizza und Focaccia: Nach dem Backen hinzugefügt, verleiht es Gourmet-Pizzen und Focaccias ein unwiderstehliches Aroma.
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Käse und Wurstwaren: Passt perfekt zu gereiftem Käse wie Pecorino und Parmesan oder zu Wurstwaren mit starkem Geschmack.
Kaufen Sie Ihre Trüffelsauce bei L'Acropoli di Puglia
Trüffelsauce ist die perfekte Zutat für alle, die die authentischen und raffinierten Aromen der italienischen Küche lieben. Ergänzen Sie Ihre Speisekammer und lassen Sie sich vom unverwechselbaren Duft und Geschmack der Trüffel verzaubern!
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen, um das einzigartige Aroma zu erhalten.
Mit der Trüffelsauce wird jedes Gericht zu einem Gourmet-Erlebnis: Erleben Sie die Eleganz und Intensität des Trüffels in jedem Rezept!
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Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie wird Ihr natives Olivenöl extra hergestellt?
Unser natives Olivenöl extra ist das Ergebnis einer seit vier Generationen überlieferten Tradition. Die in unseren Olivenhainen zwischen Martina Franca und Crispiano handgepflückten Oliven werden innerhalb von 24 Stunden in unserer halbunterirdischen Mühle mit einer Steinmühle und Kaltpressung gemahlen. Durch diesen Prozess bleiben die Polyphenole und Antioxidantien maximal erhalten und garantieren ein Öl von sehr hoher Qualität mit authentischem und unverfälschtem Geschmack.
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Ja! Alle unsere Produkte, von nativem Olivenöl extra bis hin zu Weinen, Pasta und Gewürzen, werden aus italienischen Rohstoffen hergestellt, die im Herzen Apuliens angebaut und verarbeitet werden.
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Um seine Eigenschaften optimal zu erhalten, empfehlen wir, es an einem kühlen, dunklen Ort fern von Wärmequellen und direktem Licht aufzubewahren.
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