Natives Olivenöl extra, eines der Grundelemente der mediterranen Ernährung, ist für seine unzähligen gesundheitsfördernden Eigenschaften für Erwachsene und Kinder bekannt.
Wir haben mit Dr. darüber gesprochen. Pastore, Kinderarzt aus Martina Franca.

Ist der Verzehr von nativem Olivenöl extra in der Ernährung von Kindern wichtig? Wenn ja, warum?
Auf jeden Fall! Tatsächlich enthält natives Olivenöl extra mehrere Substanzen, die für das Wachstum und die psychophysische Entwicklung von Kindern bereits im frühesten Alter wichtig sind, wie etwa Polyphenole und Antioxidantien, die den Körper vor sogenannten freien Radikalen schützen.
Welche Art von nativem Olivenöl extra sollte in die Ernährung von Kindern aufgenommen werden?
Am besten geeignet ist sicherlich kaltgepresstes Olivenöl extra vergine.
Ab welchem Monat kann es einem Säugling gegeben werden?
Ab dem 5. Monat können wir es in der ersten Babynahrung zusammen mit Getreide in Gemüsebrühe einführen.
Gibt es einen Unterschied zwischen der Verwendung von hochwertigem nativem Olivenöl extra und minderwertigem Öl?
Qualität ist von grundlegender Bedeutung: Nicht alle Öle sind gleich, deshalb ist es wichtig, den Ursprung und die Verarbeitung des extra nativen Olivenöls sicherzustellen.
Wie hoch ist die maximale Verzehrmenge an nativem Olivenöl extra für die Zubereitung von Babynahrung?
Maximal 30 Gramm pro Tag.
Stimmt es, dass natives Olivenöl extra bei äußerlicher Anwendung nicht nur gut für die Gesundheit des Kindes ist, sondern auch eine pflegende, beruhigende, geschmeidig machende, antioxidative und schützende Wirkung hat?
Sehr wahr! Beispielsweise wird es bei Kindern verwendet, um die Krusten bei seborrhoischer Dermatitis – den sogenannten „Milchschorf“ – zu entfernen. Generell eignen sich Produkte auf Basis von nativem Olivenöl extra jedoch hervorragend für die richtige Feuchtigkeitsversorgung der Kinderhaut und nicht nur.
Stimmt es beispielsweise, dass es während der Schwangerschaft ratsam ist, den Bauch mit kalt gepresstem Olivenöl einzucremen und zu massieren, um Dehnungsstreifen auf der Haut vorzubeugen?
Einige Studien haben diese wichtige Eigenschaft von nativem Olivenöl extra hervorgehoben, das bei Massagen für schwangere Frauen verwendet wird und dort zur Vorbeugung von Dehnungsstreifen beiträgt.
Welche Vorteile bietet natives Olivenöl extra?
Die Vorteile sind mittlerweile allen bekannt. Es ist sicherlich ein wahres „Gold“ unserer mediterranen Ernährung, da es unseren Körper mit „sauberer“ Energie versorgt, Stoffwechselerkrankungen vorbeugt und unseren Körper vor Neubildungen schützt.
Schlagen Sie ein Rezept für Kinder vor, bei dem als Zutat hochwertiges natives Olivenöl extra verwendet wird.
Apulische Frisa, Tomate, Oregano und kalt gepresstes Olivenöl
Ich komme aus Apulien und bin ein Traditionalist. Ich glaube, dass das Beste eine schöne Frisa mit Tomaten und kalt gepresstem Olivenöl mit einer Prise Oregano sein kann ... viel gesünder als ein Snack!