Olio Extra Vergine di Oliva e Vino
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Olio Extra Vergine di Oliva e Vino
Il set Olio EVO e Vino Lucarella celebra i sapori autentici della Puglia, combinando due eccellenze del territorio: l'olio extravergine di oliva e il vino, entrambi di altissima qualità.
È la scelta ideale per chi desidera un assaggio delle tradizioni enogastronomiche pugliesi o per un regalo elegante e raffinato.
Contenuto:
Olio extravergine di oliva Mosto da prima spremitura a freddo, grezzo ed integrale, non filtrato, un fior di frutto ricco di polifenoli (sostanze antiossidanti). Consigliato a crudo per piatti freddi soprattutto su insalate, bruschette, frise, pasta fredda.
Olio extravergine di oliva Vivace da prima spremitura a freddo, filtrato, giovane, fresco e gentile al palato con un profumo intenso di fruttato, e dal sapore di erba fresca appena tagliata. Indicato a crudo per bruschette, insalata, verdure in pinzimonio, arrosti, zuppe, pasta, fave e cicorie.
Olio extravergine di oliva Amabile da prima spremitura a freddo,filtrato, limpido e maturo, dal sapore di mandorla dolce dal gusto , leggermente amarognolo. Indicato per finire piatti delicati, consigliato su risotti di mare e pesce.
Vino Bianco Martina Franca DOC: Il Bianco Martina DOC è ottenuto da vitigni selezionati quali Verdeca e Bianco d’Alessano.
Vino di alto pregio tra i bianchi della valle d’Itria, nel cuore della Puglia.
Vino Rosso Manduria DOC: Prodotto da uve 100% Primitivo di Manduria. Pigiatura soffice delle uve con fermentazione e macerazione naturale. Abbinamento gastronomico. Vino Secco: si accompagna a piatti importanti, cacciagione, selvaggina carni arrosto, formaggi piccanti e stagionati.
Vino Rosso Primitivo del Salento IGP: Vino ottenuto al 100% da uve Primitivo. Affinato da 6 a 12 mesi in ceramica (Capasone).Colore Rosso rubino intenso, tendente al violaceo. Dal Profumo intenso e dal sapore vinoso fruttato, corposo, decisamente armonico. Leggermente frizzante: da gustare con primi piatti, carni rosse o formaggi stagionati.
Perché scegliere la box Olio EVO e Vino Lucarella?
- Esalta la tradizione pugliese con ingredienti autentici.
- Perfetta per un regalo ricercato o per arricchire la tua tavola con sapori genuini.
- Presentata in una confezione elegante, pronta per essere donata.
Suggerimenti d’uso: Usa l'olio per esaltare i tuoi piatti a crudo e abbina i vini a cibi che ne esaltino le caratteristiche uniche. Per esempio, accompagna il Primitivo a piatti di carne saporiti o il Martina Franca a un fresco antipasto di mare.
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Perché scegliere L’Acropoli di Puglia?
Domande frequenti (FAQ)
Come viene prodotto il vostro olio extravergine di oliva?
Il nostro olio extravergine di oliva nasce da una tradizione tramandata da quattro generazioni. Le olive, raccolte a mano nei nostri uliveti tra Martina Franca e Crispiano, vengono molite entro 24 ore nel nostro frantoio semi-ipogeo, utilizzando una macina in pietra e una spremitura a freddo. Questo processo preserva al massimo i polifenoli e gli antiossidanti, garantendo un olio di altissima qualità, dal gusto autentico e genuino.
I vostri prodotti sono 100% italiani?
Sì! Tutti i nostri prodotti, dall’olio extravergine di oliva ai vini, fino alla pasta e ai condimenti, sono realizzati con materie prime italiane, coltivate e trasformate nel cuore della Puglia.
Qual è la durata di conservazione dell’olio extravergine di oliva?
Per conservarne al meglio le proprietà, consigliamo di tenerlo in un luogo fresco e buio, lontano da fonti di calore e luce diretta.
È possibile visitare il vostro frantoio?
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