Orecchiette Tricolore martinesi 500 gr

Orecchiette Tricolore Martinesi – Lucarella
Il sapore autentico della Puglia in tre colori naturali

Le Orecchiette Tricolore Martinesi sono un’interpretazione colorata e gustosa della pasta più iconica della tradizione pugliese. Realizzate artigianalmente con semola di grano duro 100% italiano e ingredienti naturali, queste orecchiette si distinguono per i loro tre colori: il giallo dorato del grano, il verde degli spinaci e il rosso della Bietola rossa.

Un mix perfetto di sapori e colori che rende ogni piatto un’esperienza unica e scenografica.

Prodotte a Martina Franca, nel cuore della Valle d’Itria, queste orecchiette celebrano la tradizione pugliese con un tocco di creatività, senza compromessi sulla qualità.

Caratteristiche e Gusto

• Colore: Un vibrante tricolore naturale, senza coloranti artificiali.

• Profumo: Delicato e fragrante, con note leggere di grano, pomodoro e spinaci.

• Consistenza: Ruvida e porosa, perfetta per trattenere sughi e condimenti.

Perché Scegliere le Orecchiette Tricolore Martinesi?

• 100% ingredienti naturali – Il colore deriva esclusivamente da bietola rossa e spinaci, senza additivi.
  
• Lavorazione artigianale – Trafilate al bronzo ed essiccate lentamente per preservare gusto e qualità.
  
• Sapore autentico e variegato – Il gusto classico del grano si unisce alle leggere note vegetali per un risultato equilibrato.
  
• Perfette per ogni piatto – Adatte sia a ricette tradizionali che a preparazioni più creative e scenografiche.

Usi in Cucina e Abbinamenti

Le Orecchiette Tricolore Martinesi sono ideali per chi desidera un tocco di originalità senza rinunciare alla tradizione. Perfette per:

• Orecchiette tricolore con pomodorini, burrata e basilico – Un piatto fresco e colorato dal sapore mediterraneo.

• Orecchiette con verdure di stagione e olio extravergine d'oliva – Un’opzione leggera e salutare.

• Orecchiette con sugo di pomodoro e ricotta salata – Un classico che esalta la pasta in tutta la sua bontà.

• Orecchiette con gamberi e zucchine – Una ricetta raffinata e gustosa.

• Orecchiette con pesto di rucola e mandorle – Un mix perfetto tra freschezza e cremosità.

Metodo di Produzione

Le Orecchiette Tricolore Martinesi sono prodotte con semola di grano duro italiano e ingredienti naturali. La trafilatura al bronzo conferisce alla pasta una superficie ruvida, mentre l’essiccazione lenta a bassa temperatura preserva le qualità organolettiche, garantendo una pasta di alta qualità con un’ottima tenuta in cottura.

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